VHS-Dozent 2026
Gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch langweilig sein – im Gegenteil! In meinen Kursen an den Volkshochschulen erfährst du, wie du mit einfachen und alltagstauglichen Tipps mehr Gesundheit & Wohlbefinden…
Warum wundern wir uns? – Teil 1
Haltbarkeitsverlängerung, Bio-Siegel, 330 E-Nummern sowie Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe werfen Fragen auf. Entdecke Unterschiede, Risiken und Auswirkungen auf unsere Gesundheit bei Bio- und Nicht-Bio-Produkten aus EU- und Nicht-EU-Ländern.
Schadstoffe im Trinkwasser: Größen & Quellen
Trinkwasser – Ursprung des Lebens. Doch ist das noch so? In jedem Tropfen verbergen sich zunehmend Schadstoffe aus Industrie, Landwirtschaft und Alltagsprodukten. Mikro-/Nanoplastik, Hormone, Pestizide oder Medikamentenrückstände sind längst fester Bestandteil…
Magnesium – der unterschätzte Mineralstoff
Magnesium – der unterschätzte Mineralstoff, der zu den lebensnotwendigen Elektrolyten gehört und an über 600 Prozessen im Körper beteiligt ist, u.a. Energie, Nerven, Muskeln, Knochen, Herz und Gehirn!
Omega-6- & Omega-3, EPA & DHA
# Fakten, Mythen und Irrtümer zu Omega-6/-3-Fettsäuren, EPA & DHA# Was steckt wo drin, was kann der Körper verwerten?# Warum sind manche als gesund geltende Pflanzenöle problematisch?# Können Omega-Fettsäuren heilend…
Proteine – Bausteine des Lebens
Ohne Proteine kein Leben, keine Abwehr, keine Reparatur! Sie steuern das Immunsystem, bekämpfen Krankheitserreger, reparieren Zellen. Erfahre jetzt, warum Proteine die stärkste Gesundheitswaffe sind.
Studien: Wo Wahrheit stört & Schweigen sich lohnt
Studien aus den Bereichen Pharma, Ernährung und Gesundheit versprechen Lösungen für viele Probleme – doch wie glaubwürdig sind Ergebnisse, wenn profitorientierte Unternehmen sie finanzieren?
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