VHS-Dozent 2026

Gesunde Ernährung ist weder kompliziert noch langweilig – im Gegenteil! In meinen Kursen an den Volkshochschulen erfährst du, wie du mit einfachen und alltagstauglichen Tipps mehr Gesundheit & Wohlbefinden in…

Schadstoffe im Trinkwasser: Größen & Quellen

Trinkwasser – Ursprung des Lebens. Doch ist das noch so? In jedem Tropfen verbergen sich zunehmend Schadstoffe aus Industrie, Landwirtschaft und Alltagsprodukten. Mikro-/Nanoplastik, Hormone, Pestizide oder Medikamentenrückstände sind längst fester Bestandteil…

Magnesium – der unterschätzte Mineralstoff

Magnesium gehört zu den lebensnotwendigen Elektrolyten und ist an über 600 Prozessen im Körper beteiligt, u.a. Energie, Nerven, Muskeln, Knochen, Herz und Gehirn! Entdecke die Unterschiede zwischen tierischen, pflanzlichen und industriellen Quellen und welchen Einfluss Magnesium bei Migräne haben kann.

Omega-6 und Omega-3, EPA und DHA

Omega-6 und Omega-3 wirken als Gegenspieler in einem sensiblen Gleichgewicht. Während Omega-6 Entzündungen fördert, bleibt ein Mangel an Omega-3 – insbesondere an EPA und DHA – oft lange unbemerkt. Erfahre, wie dieser stille Mangel Entzündungen, Leistungsfähigkeit und Regeneration beeinflusst und weshalb moderne Ernährungsgewohnheiten das Risiko deutlich verstärken.

Proteine – Bausteine des Lebens

Ohne Proteine kein Leben, keine Abwehr, keine Reparatur! Sie steuern das Immunsystem, bekämpfen Krankheitserreger, reparieren Zellen. Erfahre jetzt, warum Proteine die stärkste Gesundheitswaffe sind.