Stress, freie Radikale, Antioxidantien
# Freie Radikale # ROS - reaktive Sauerstoffspezies # RNS - reaktive Stickstoffspezies # Redox-Homöostase # Oxidativer Stress # Nitrosativer Stress # Antioxidantien # Kreuzblütler # Sulforaphan # Nrf2 Zusammenhänge…