Unsichtbare Gefahren im Essen – vom Meer bis zum Acker: Mikroplastik, Dünger, Abwasser, Pestizide, Glyphosat, grenzenlose Grenzwerte sowie akkumulierende Schadstoffe und Rückstände. Entdecke Risiken, Expositionswege und Langzeiteffekte!

Haltbarkeitsverlängerung, Bio-Siegel, 330 E-Nummern sowie Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe werfen Fragen auf. Entdecke Unterschiede, Risiken und Auswirkungen auf unsere Gesundheit bei Bio- und Nicht-Bio-Produkten aus EU- und Nicht-EU-Ländern.